除黄油以外，所有面团的材料放入厨师机中搅拌，先液体再固体，酵母最后放，最好埋在面粉里，和糖、盐隔开。一档揉成团后，2档15分钟。
盖上保鲜膜，放入烤箱中50-60度发酵，旁边放一碗水，保持湿润
包馅中的黄油加入细砂糖，用打蛋器打至发白，加入继续打，然后加入奶粉、蔓越莓干（切细），搅拌均匀
发酵好的面团排气，分成6分，用保鲜膜盖着稍微醒一醒。取一个小面团压平比手掌大一点，挤入做好的面包馅。
包成喜欢的形状，记得一定要捏紧，以免发酵的时候包馅漏出
发酵好的面包取出来，表面洒上面粉和椰丝，喜欢甜的可以撒点糖粉。此时烤箱可以预热，180度
出炉了，冷却一下就可以吃了，外酥里嫩的感觉，好美味呢！还没来得及拍照，家人已经一人一个吃起来了，抓一个成品拍拍
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