蒜苗爆脆皖(2/5)
皖鱼肉清洗备用
蒜苗去叶子切丝备用
热油锅下冰糖炒糖色
待冰糖融化下鱼翻炒几下后下所有调味料，再翻炒2分钟
最后下蒜苗炒软即可。