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简易小吃超简单的柠檬鸡脚(3/6)
鸡脚切好，冷水下锅，加姜片料酒，大火烧开后煮八到十分钟。
煮好之后捞出放入凉水中。
洋葱，香菜，小米辣，芹菜，蒜末，柠檬切好。
鸡脚过冷水后捞出控水放入盆中，把辅料加入。
放50克生抽，40克醋。40克白砂糖，两勺蚝油，一勺鸡精。10克老抽。以料汁刚刚好跟鸡脚齐平即可。然后我把他们搅拌均匀密封。
放入冰箱冷藏四个小时左右即可。