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超香排骨香肠焖饭(4/6)
排骨洗干净焯水，加葱姜酒中火炖开去沫。加一勺生抽，两勺老抽，一小勺糖，一点点白胡椒粉，小火炖熟。
水煮开，青豆焯水捞出
胡萝卜切丁焯水捞出，香肠切丁。
淘米，加炖排骨的汤，然后摆放辅料。我照片这一步做错了，先放的料后加的排骨汤，导致米饭水（汤）量没控制好。全放好后加一点点油。电饭锅正常程序煮饭。
打开盖子，拌一拌，非常香。对了，我后来还加了土豆，因为我女儿特别喜欢吃土豆。大家可以根据自己的喜好增减食材。
一人两碗的节奏。