接着找出你家的叉子，360°无死角叉一下，就像当年容嬷嬷扎紫薇那样
这次需要准备的材料很简单，买个卤料包就可以了，至于包里面有什么我也不是很懂，反正包装上写着适用于卤煮鸡鸭牛羊，姜片蒜片去腥必不可少
冷水下锅，大火煮至沸腾，撇去浮沫后开始下所以调料，姜片蒜片调料包酱油老抽蚝油料酒白砂糖食用盐，通通锅里倒，然后多加点水盖过牛腱子肉
大火煮20分钟左右，转至小火慢炖40分钟，时间到，用筷子叉一下你认为最难下手的那个部位，能轻松插入就差不多可以关火了
第二天捞出前可以开火加热一下，最后切成你喜欢的丁丁块块片片丝丝都随你爱，一边切一边吃，太香了根本停不下来
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