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胡萝卜馅饼(4/8)
温水化开酵母粉，别太烫！倒入面粉中，打入鸡蛋。每次少加一点水，将面粉挫成絮状后用拳头压实，揉光以后加保鲜膜密封发酵几个小时，发好的面就是图中这样！面发好后多揉一会，再让发20分钟！
准备胡萝卜，擦成丝，小葱切沫，加入盐、味精、香油、蚝油、花椒粉。喜欢吃辣的可以加一点辣椒面！拌匀！
锅中下油，油热后大火翻炒红萝卜丝！
面揉光后切成小挤子，赶成圆形，中间厚二边薄！
放入炒好的胡萝卜丝！
包成包子状，用手掌压平！
二面刷点油，放入电饼铛中烤，烤十分钟，中间多翻一会！时间长短主要看厚度，烤到用指甲挠上去脆脆的声音就熟了！
成品就是这样，样子有点丑，请自行忽略！哈哈