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#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面(3/7)
番茄切块（去皮也可以）煎好鸡蛋准备。
葱花爆锅，番茄入锅翻炒。
放入鸡蛋翻炒，加入糖，盐，鸡精等调料。
加入一点儿水，开锅后勾入淀粉。
菠菜汁和面，把面擀成薄薄的饼，折叠，切成约1cm宽的面条。
水开锅后煮面条。熟了以后用冷水过一下面条。
酸酸甜甜清爽可口的手擀面出来了。 即食！ 非常适合夏天吃。