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宝庆府特色菜：藠头腊肉(4/6)
备好食材
用清水把腊肉洗净煮两遍，水倒掉去脏盐后切成大片
藠头切块，放少许油爆炒半分钟。
加入切好的大片腊肉继续爆炒
加入适量小米椒再炒半分钟
藠头炒至断生味便可，装盘，撒上葱花开吃。