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香煎三文鱼(2/5)
选购的三文鱼排，大概50元200g
准备配料：咸味黄油、粉盐、黑胡椒、柠檬汁（青柠檬更佳）
把粉盐、黑胡椒均匀撒在三文鱼上，腌制30分钟。
先用中大火把黄油煎化，然后用中小火煎至三文鱼两面变色即可（粉白色） ps.翻面煎的时候用牛排夹子轻轻夹起翻面（图片鱼排没翻好）
煎好的三文鱼撒上几滴柠檬汁，或放上几片青柠檬、配上喜欢的蔬菜