#餐桌上的春日限定#清蒸鲳鱼(
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鲳鱼洗净
头切下，身体切成一片一片
用少许盐，料酒，姜片腌制15分钟
放在盘子中摆好
一段红椒一段青椒
一根葱
切成细丝
取一段红椒斜切成薄片备用
锅中放入清水煮开后，放入鲳鱼，盖上锅盖，中火蒸6分钟
起锅后，倒掉盘中的水
四周倒入少许生抽
摆上斜切的红椒，放入切好的丝
起油锅，放入油烧热，浇在上面
看着就有食欲
