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#餐桌上的春日限定#枸杞银耳羹(2/7)
草本银耳在加工的过程中，把蒂头和不怎么优质的部分全部去掉了，只留优质的耳瓣，也就是一朵银耳精华之处。
锅中倒入适量清水，水开后放入银耳。
中小火煮开，期间稍微搅动几下。
银耳出胶很快，大概煮到10分钟的时候就可以看到胶质了，这个时候放入冰糖，再搅拌一下。
再放入少许枸杞。
继续小火煮5分钟即可。
甜甜糯糯的银耳枸杞羹就做好了，是不是很简单