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清香脆嫩的芦蒿炒香干(5/8)
把准备好的芦蒿.香干.红椒清洗干净.
芦蒿洗净切段.香干切丝.一点红椒切丝配色.姜切丝蒜切片
锅中加水烧开.香干丝焯水去除豆腥味.
锅中倒入植物油.油温6成热放姜蒜爆香
放入香干丝炒香1分钟左右
再放入芦蒿.红椒丝加一点清水翻炒1分钟
倒入盐.糖.少许鸡精大火翻炒入味.就可以出锅装盘了.
开吃啦～