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#餐桌上的春日限定#青菜拌粉丝(6/8)
新鲜青菜择洗干净，切寸段。
粉丝提前用凉水泡发好。
泡好的粉丝入开水锅中烫软，捞出来投凉控水。
青菜入开水锅中焯水，捞出投凉控水。
粉丝，青菜入盆中，码上蒜末，干辣椒段。
炒锅烧热油，泼在上面炝香。
加入盐，生抽，糖，味精，醋搅拌均匀。
装盘即可。