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红烧猪脚(
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猪脚洗净焯水备用。
炒糖色
炒至酱油的
放入姜蒜爆香
加入猪脚
料酒调味
生抽
酱油少许
加入八角、桂皮、香叶、花椒
加盐调味
加入适量水,高压锅压10分钟
大火收汁
吸收好汤汁
出锅咯,满满胶原蛋白