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#餐桌上的春日限定#潮汕豆腐花，加红糖才正(5/5)
黄豆提前浸泡5小时左右，放入豆浆机加入配比的水量然后磨成豆浆，选择豆浆机的果汁模式（直接选豆浆模式会糊）果汁模式反复打三次后过滤渣渣，接着煮豆浆，边搅拌边煮，煮沸后捞去浮沫，注意看着不要扑出来哦！然后小火煮5-10分钟。
接着准备一点温开水将番薯粉和内脂化开过滤一下，放入准备要冲豆花的容器里，将煮开的豆浆晾至85度左右（大概是煮开离火3分钟）捞去上面结的腐膜，将豆浆从高处冲入前面调的内脂水中，迅速搅均捞去上面浮沫，盖上盖子静置30分钟，不要移动它哦！
30分钟开盖啰
滑滑嫩嫩的豆腐花成功啦
撒上红糖，好美味