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吃鲜儿-白灼小白管(
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看看这小白管多新鲜呀!
把小白管清洗干净,不用收拾,清洗干净即可。
准备蘸料,蒜末、小米辣切圈、香葱末、香菜末,少许芝麻
热锅凉油,油热到入蘸料中,然后放入生抽,陈醋,搅拌成汁后备用
锅中做水,放入姜片,放入黄酒,去腥用
水开后放入小白管,水再开,小白管变色捞出摆盘
粘着蘸料可以开吃啦!配上白酒,美味不等人,热吃最好,嫩嫩的,鲜鲜的,弹弹的,口感极其丰富。