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包菜蛋饼(6/11)
我打算做一个，所以就切了这一点点，切的越细越好
加一个鸡蛋，一点盐，忽略不计的用量，能知道有多少了吧～
面糊做法有点随意了……我放了一点以前做酱牛肉时冻的高汤块化了一点，今早做面包时生的将近20ml牛奶，一个鸡蛋，又添了一点水。
成这种稍带粘度的面糊，不太厚，又不很稀，倒下去有纹路又会消失的状态
在刚刚包上鸡蛋液的包菜上来两大勺面糊
翻拌成这样子就可以了
锅里一点油，忽略不计的用量～熟了翻面
就这样～煎好出锅
调个酱汁，酱油蚝油糖，大人吃来点胡椒粉也可～想要粘稠的酱料就加点淀粉在锅里热一下让它变粘稠再浇到包菜蛋饼上，我这里什么也没弄，就这三个调料加点水调的清汁
用勺子浇两勺汁，切块～味道好极了～我家小朋友说一定要让我记下来怎么做……
今早的早饭，终于掉了两斤肉……这个肥年过的～～