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#餐桌上的春日限定#春笌煎鸡蛋(0/8)
材料看上图
打入3个鸡蛋,放适量的盐,鸡精
顺时针调匀
放剁碎的春笌下去
调匀,因为春笌是紫色的,所以没颜值,只有春笌的香味
平底锅刷油
从中间倒入调匀的春笌鸡蛋,慢慢摇平,中火煎,想不焦就放好耐性,煎好底面慢慢翻过来,翻过来的时候有点难度,所以左手用筷子,右手用木铲慢慢翻。
成品上盘子了,因为没颜值,所以用圣女果摆成一朵小花。希望你喜欢