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#餐桌上的春日限定#春笌煎鸡蛋(2/8)
材料看上图
打入3个鸡蛋，放适量的盐，鸡精
顺时针调匀
放剁碎的春笌下去
调匀，因为春笌是紫色的，所以没颜值，只有春笌的香味
平底锅刷油
从中间倒入调匀的春笌鸡蛋，慢慢摇平，中火煎，想不焦就放好耐性，煎好底面慢慢翻过来，翻过来的时候有点难度，所以左手用筷子，右手用木铲慢慢翻。
成品上盘子了，因为没颜值，所以用圣女果摆成一朵小花。希望你喜欢