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#餐桌上的春日限定# 正宗潮汕小菜「生腌 莴笋」(4/6)
首先，莴笋削皮切条，然后撒盐，抓一抓，沥去生菜的涩汁，用水冲一下
蒜头切片，小辣椒切细圈圈，芹菜切断
来了！拌它！ 鱼露，味精，香油，拌它！放冰箱！大概1小时就入味
蒜头爱好者，我超喜欢，太厉害了这个味道，绝了！
这是我同时一起做的 潮汕经典小菜之一「潮式腌咸菜」
好简单，所以不上教程了，有兴趣评论，我发教程给大家~