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#餐桌上的春日限定# 正宗潮汕小菜「生腌 莴笋」(4/6)
首先,莴笋削皮切条,然后撒盐,抓一抓,沥去生菜的涩汁,用水冲一下
蒜头切片,小辣椒切细圈圈,芹菜切断
来了!拌它! 鱼露,味精,香油,拌它!放冰箱!大概1小时就入味
蒜头爱好者,我超喜欢,太厉害了这个味道,绝了!
这是我同时一起做的 潮汕经典小菜之一「潮式腌咸菜」
好简单,所以不上教程了,有兴趣评论,我发教程给大家~