除馅以外的材料，按顺序放入面包机搅拌揉成团，然后放入盐继续揉面

揉出手套膜，一二十度的天气，面包机发酵一个半小时，这样子就是发酵好了！

发好的面团拿出排气，分成16个剂子，每个60克左右，滚圆放入刷油的烤盘内，放入一盆温开水发酵半小时，基本两倍大就算发酵好了！然后把馅料部分黄油软化，放入蛋液，椰蓉，糖，奶粉，搅拌成糊糊状均匀的倒在发酵好的面团上！ 然后放入预热180度/五分钟的烤箱内，180度烤15分钟左右，看烤箱脾气，随时观察上色程度！守着烤箱那种……

这个样子出锅啦！马上拿出散热，撕掉硅油纸，晾凉！趁热吃一口，脆香甜！