精致版「鲜虾韭菜盒子」(
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一切的一切,先揉面!让他醒,我做8个盒子,一碗面粉,开水和面。 鲜虾为了让盒子更鲜美!
虾油炒鸡蛋,让鸡蛋更美味 把头拧下来,热锅热油,炸虾头,关,凉一下,然后把鸡蛋打好倒进去炒
虾肉剪块,不要炒熟!!!非常重要! 酱油,味精,五香粉或十三香粉,撒点儿,拌匀,甩麻油!
料子拌好就来擀皮儿
韭菜可以放多点,香嘛!
我不太会捏花花捏得不好看,皮因为用开水和面,而且盒子的皮一定要擀薄点,厚了不好吃
嗯嗯哼,油多点,下锅煎,中火,煎到两面金黄,也就熟了
可爱的盒子,好了呀~
小心汁儿烫嘴哦
晚上我配的是,大骨白菜豆腐汤~