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一口卡滋脆，金黄龙利鱼柳(2/7)
沥干｜买回来的鱼柳洗干净，沥干，用厨房纸吸干效果更好
腌制｜擦干的鱼柳均匀抹上一层薄盐和黑胡椒粉
裹粉｜准备一个保鲜袋或者封口袋，将鱼柳切块放进去，再依次放入淀粉隔袋晃均匀，加入打散的鸡蛋液继续晃动下，最后加入足够覆盖所有鱼柳的面包糠，摇均匀，这样就快速裹上了
热油｜锅中倒入适量油，油温大约五成热（拿根木筷子试试看周边冒小气泡就可以了）
煎炸｜中小火两边翻面至金黄即可出锅
装盘｜如果有小青柠可以切一个，吃的时候挤上可以解腻
调酱｜一般用番茄酱和沙拉酱1:1搅拌就是口感细腻的蘸酱了，点一下，一口卡滋脆