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#餐桌上的春日限定#鲜香荠菜牛肉包(1/4)
先把洗干净的荠菜焯水捞出稍微晾凉、这个期间把葱姜水泡过的牛肉剁馅
晾凉的荠菜挤出多余的水分切碎、放进有牛肉馅的大碗中、加入少许的盐、2勺花生油、1勺香油、少许的生抽搅拌均匀
发好的面切出六个大小差不多的面剂子包上馅、醒发10来分钟后上锅蒸
开水上锅蒸15分钟左右关火焖一会出锅即可开吃