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奶酪饼干——芝士控必爱(6/9)
奶油奶酪室温软化，加入白糖用打蛋器打均匀。
加入一个蛋黄拌匀。
加入融化的黄油拌匀。
加入低筋面粉，泡打粉，盐拌匀。
全部材料搅拌均匀后成团。（可以放冷藏20分钟，也可以不放）
擀成薄片，用粗细不同的吸管扎小孔。
切成你喜欢的形状，我切成三角形的，看上去很像奶酪。
预热烤箱，170度烤20分钟左右，待饼干的边有金黄就可以了，放凉后会变脆些喔。
成品。放到密封罐里慢慢吃，配上一杯黑咖啡最好了！