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豆角焖面(8/9)
豆角洗净,去丝切段。
开火烧油,先下肉末炒熟加葱花
加豆角翻炒
炒的过程中加十三香,食盐等调料,加热水煮二十分钟到半小时,确保完全熟透,时间太短没熟透有毒。
水不够的话可以再加点热水,不要加冷水。
铺上面条大火焖熟,期间可以用筷子轻轻划动确保没有粘连成一团。
出锅的时候汤汁都被面条吃掉了,真的很棒
装盘
加了点鲜辣酱和红油金针菇,吃饱饱!