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腊肠煲仔饭(0/7)
先用电饭煲蒸大米，蒸大米时里面点几滴食用油口感更好。
大米按下煮饭键，把腊肠切成斜薄片备用。
准备调制料汁了，一勺耗油、三勺生抽、少许白糖，加适量凉白开最后放几滴香油，搅拌均匀备用。
大米快要蒸好的时候，打开电饭煲把切好的腊肠铺上去，再打两个生鸡蛋进去，盖好电饭煲接着蒸。
这时候可以白水煮点想吃的青菜，什么油菜、茼蒿、菠菜都可以的没有具体规定，煮青菜的时候水里放点盐，这样煮出来的菜颜色比较翠绿。
待大米蒸好处于保温状态时，我们再次打开电饭煲，把青菜放进去，倒入调好的料汁。
拌匀就可以开吃了