配菜系列—凉拌秋葵(3/5)
将水煮开 放入秋葵 大约3-5分钟
煮好后捞出 切成小段状 这样就能看到小星星的模样了。
将蒜、小米椒切末铺在切好的秋葵上 同时加入一勺醋 一勺生抽 半勺蚝油 半勺糖 轻轻搅拌均匀
将锅中加油烧热，下入花椒、热至花椒粒周边冒泡出香、 关火。将烧好的油淋至之前拌好的秋葵上。
再轻轻拌一拌，美味可口的凉拌秋葵就做好咯。