1⃣️玉米油加热到看见明显纹路，然后倒入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，
2⃣️倒入过筛的橙汁（我这个是新鲜的橙子汁，所以要过一下）然后加上蛋黄，划Z字搅拌均匀，如上图
蛋白放到一个无水无油的盆，砂糖分三次，打发出现小弯钩，即可（打发蛋白之前就可以预热烤箱了，上下150度，预热10分钟）
1⃣️先把三分之一蛋白糊放到蛋黄糊，上下翻拌均匀
2⃣️一起倒回蛋白糊，搅拌均匀（上下翻拌，跟炒菜一样）
倒到22.5*22.5*5的烤盘上，烤盘提前放油纸
然后找个大一点的烤盘，放热水，然后放上我们的古早蛋糕，一起放在预热好的烤箱中下层，150度，60分钟
切开分装，这组织看上去不错吧，口感软绵，明天早餐搞定啦
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