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奥利奥奶油雪糕(14/14)
准备好材料
蛋黄搅散
加入白糖搅到蛋黄发白
加入牛奶搅拌均匀后在火上加热搅拌，一沸腾就关火
加炼乳搅拌
加2滴香草精
过筛后放凉备用
把模具准备好
打发淡奶油到八成
把放凉的牛奶蛋黄液放入奶油搅拌均匀
再放入奥利奥饼干碎
把搅拌均匀的雪糕糊放入模具，振两下，冰箱冷冻4小时以上
脱模可以吃了
比外面的好吃