将面粉，酵母，鸡蛋，糖，盐，牛奶混合搅拌，揉成光滑面团，放入黄油继续揉成光滑面团，然后像洗衣服一样揉搓面团，大约揉10-20分钟，揉出手套膜，将面分成两半，一半白面醒发，另一半放5克抹茶粉揉匀，两个面团盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍大，拿出拍着排气，然后叠三次，卷成卷放入模具发至6分满，大约50-60分钟，放入烤箱，上下火180℃，40分钟

烤好后，取出后脱模

手撕有拉丝感觉的面包