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鲍鱼花胶焖鸡(4/11)
黄花胶筒
加姜片，蒸十分钟
蒸好，干净器皿泡发
泡发24小时
清理鲍鱼，具体方法见本人另外一条食谱
控干水分
走地鸡飞水
不要放油，不要放油，不要放油 鸡如果，加姜片，料酒，黑糖，酱油，热水，中火煮二十分钟
煮至鸡肉六成熟
加入鲍鱼，中小火焖十五分钟
再加入花胶，小火焖十五分钟 大火收汁 少许盐，提提喂