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海鲜粥(6/8)
虾还是挺大个的嘿嘿
把大米淘好后泡上，然后开始扒虾，虾头留用，开背，去虾线
把虾肉和贝肉用料酒泡上，把葱，姜，生菜改刀备用，正常应该用小芹菜，可我家里没有，于是用生菜代替，也不错的
锅中倒油，少一点吧，用东北话说，就一口，炸虾油，小火
虾油倒入锅中
粥熟了之后放姜丝，食盐和虾肉贝肉，因为海鲜熟的很快
都熟了之后，将葱末和生菜倒入，再煮一开，放白胡椒粉，就OK啦
一口鲜甜的海鲜粥，喝下去好舒服。正常应该用砂锅，原因依然是我家没有，所以我用了电饭锅，但我觉得也很好吃呀