安装App
白菜胡萝卜香菇包子(2/7)
面粉活好后，醒发，这个时候去准备馅
香菇提前泡软，去香菇腿。胡萝卜去皮，切成片或块，用料理机打碎。
要特别说明下，大白菜搅碎后，会有很多汤汁，要攥干。
馅调完，面已经开始发，再次揉面，分成小剂子，我分了8个剂子，忘了拍了，最后面和馅正好合适。
按配料表放入，大葱沫，味极鲜，十三香，香油，盐等，根据个人口味，我口淡放的比较少。
第一次包，忽略包子褶，锅上汽蒸15分钟，闷三四分钟，香喷喷的包子就可以出锅啦。
开吃