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经典凉菜蒜香拍黄瓜(8/8)
买三颗新鲜的黄瓜，洗干净
用刀面把黄瓜拍散
切成段
把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋
在锅内加热适量油，到6、7成热
把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味
把爆香的蒜末葱花加入黄瓜
拌匀即可