安装App
土豆豆角烧肉(0/6)
准备好图上食材。
土豆放锅里炸至金黄。
捞出备用。豆角也同样炸一下(这样更容易入味儿)
锅里少许油，放入冰糖。等糖冒泡赶紧倒入五花肉翻炒。(小心煸肉的时候热油乱溅)然后放葱姜蒜，香料，提香。
五花肉翻炒上色后，倒入开水，加入老抽，生抽，盐中火慢炖15分钟，然后把准备好的土豆，豆角放入锅里中火炖15分钟，大火收汁儿。
幺妹，上菜。(软糯，肥而不腻的肉肉出锅啦)米饭伺候。