秒光的—茄子炖土豆(5/8)
准备好食材。切好备用
锅里放油,放入切好的猪肉炒一炒,加入一点料酒去腥放入葱姜炒香八角花椒。
倒入两勺生抽,翻炒
先放茄子,炒软,再放土豆胡萝卜,翻炒均匀 然后加入十三香,蚝油一勺继续翻炒
添水末过食材,如果喜欢汤大一点的可以多放一些留着拌饭吃 大火炖
开锅放入西红柿.盖好锅盖 转中火慢慢炖
感觉已经软烂了放入一勺盐,一点鸡精,蒜末如果喜欢吃辣的可以放入一个青椒,因为我家有宝宝我就不放辣椒了。大火烧开就可以啦
来一碗大米饭真的超级好吃,泡上汤来一口面面的土豆完美。 来张嘴吃一口