精品| 洋葱圆白菜炒面(
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做这款炒面,我用的是超市买的袋装拉面。
做一锅凉水,水烧开后,下拉面。
开锅两分钟即可关火,将拉面用清水冲洗,滤干水份。
在滤干水份的拉面中,加入适量食用油,防止拉面结团粘连。
搅拌均匀即可。
将圆白菜,胡萝卜,洋葱切成丝。蒜和大葱切碎备用。
锅烧热,倒入食用油,翻炒胡萝卜丝。(胡萝卜一定要过油才香噢~)
胡萝卜丝炒香后,加入洋葱丝继续翻炒。
再加入圆白菜和蒜末继续炒到软烂。
倒入拉面。
加酱油,炒拌均匀。
出锅前,撒入大葱碎,使炒面更清香噢~
一盘喷香劲道的炒拉面很弹牙~ 宝宝吃完一碗还要加,而我会配上辣椒酱! 真是香!