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胡萝卜炒荸荠(
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把食材洗净削皮。
食材切配好。
胡萝卜焯水。
热锅冷油,下入虾干煸炒,放入胡椒粉,炒得香味都蹦出来哈。
然后下入荸荠煸炒,可以放一点水,或者就这样炒,把荸荠炒到断生,可以下入胡萝卜。
胡萝卜下入后,可以放入生抽、盐煸炒,最后放入蒜头末,就可以装盘啦,味道好极了~