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土豆炒乌江榨菜(5/11)
准备食材
土豆削皮，切条，然后用清水冲洗，洗掉多余的淀粉
小米椒和线椒切段，青椒切斜刀，大蒜切碎，乌江榨菜装碗里
锅里放油，油热放入青椒、线椒、小米椒（因为我吃不了很辣，所以小米椒只放了一半）和大蒜，小火翻炒出味道
倒入土豆条，中火翻炒1分钟
放入盐和生抽调味，翻炒半分钟
加入一点水，煮熟，大约一分钟
放入剩下的小米椒，放入榨菜，翻炒10秒，快起锅的时候放入鸡精调味（也可以不放）
起锅
微辣口味，特别下饭，榨菜也是特别爽口
好吃，特别简单，大家可以试试哈