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咖喱鸡(5/11)
整块鸡胸肉洗干净，控水，切小块
放料酒，白胡椒，盐，搅拌均匀静置入味
土豆、圆葱、胡萝卜切小块备用
热锅凉油，放入鸡块翻炒至七八分熟，捞出
锅中放油，再放入圆葱煸炒
再放入胡萝卜块继续翻炒
然后倒入土豆块翻炒，接着倒入开水
拿出咖喱块
将咖喱块、鸡肉块放入，小火慢炖，经常翻动避免粘锅，直至土豆软烂即可
搭配米饭～绝配
大功告成