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孜然烤羊腿(3/8)
1羊腿用清水洗干净，剁短段待用。
2锅中加水烧开，放入羊腿，加入香叶，八角，干辣椒，放入卤肉料包烧开，转小火煮30分钟。
3羊腿煮好后捞出晾凉。
4羊大腿切花刀口，刀刃切到羊骨头即可。
5在羊腿均匀抹上孜然粉，烧烤料，盐，腌制1小时。
6羊腿摆放到烤盘中，刷上一层酱油，刷一层蜂蜜，撒上孜然，芝麻，辣椒粉。
7烤箱预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，220度烤40分钟，取出羊腿翻面，在撒上孜然和辣椒粉，烤10分钟即可完成~
8成品