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奶香山药糕(
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铁棍山药隔水蒸熟,去皮。
用擀面杖或杯子把山药按压成泥,揉成团备用。
准备适量果干及坚果,也可以选择其它自己喜欢的,如蔓越莓、夏威夷果等等。
将准备好的果干及坚果切碎倒入盆中,奶粉也加进去,喜欢奶香味重些的可以适量放多一点。
山药团子和果干坚果碎混合均匀揉成团
把团子捏成自己喜欢的形状,撒上桂花就大功告成啦!