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淡奶油打发(4/7)
雀巢动物性奶油和白砂糖准备好。奶油放入深盆，以防打发的时候飞溅！
中档打至出现粗泡，加入二分之一的白糖
高速打至细腻，加入剩余一半的白糖
转低速打，一边打一边注意看，不要打过了！
打成这样就成功了，这样就可以裱花咯
可以摸面，或者装入盒子放入冰冻做冰激凌，或者直接吃
我家老大今天强烈要求吃奶油，所以给她打发来直接吃的。 关于奶油与白糖比例，奶油重量可以根据自己需要来，我是打来当零食吃，所以只打了160毫升，大家记着每10毫升奶油1克糖的比例就行！