加入100个细砂糖
家里砂糖不够了，放了些糖粉，效果是一样的
电动打蛋器打至糖全部融化，此时混合物颜色发白，说明黄油已经打发
加入1个鸡蛋，打至完全融合，再加入另一个鸡蛋，继续打至完全融合
加入洗好的槐花，不用把水分全部沥干
我不喜欢太甜，所以加了点柠檬汁
在烤盘底部加一张油纸，即便是不沾烤盘加油纸也会更好脱模
把调好的面糊加入烤盘，不平也没关系，因为加热时会有点化开，自己就平整了
用一磅的烤盘最好，如果没有换其他烤盘或者做成纸杯蛋糕都是可以的
烤箱上下170度，40分钟
不用预热
十分钟时取出，用水果刀沾水在中间划一刀，烤好才有爆浆的感觉
烤至20分钟时我觉得上色差不多了，就在上面盖了一层锡纸，防止颜色太深
时间到了直接取出脱模或者在烤箱里放5分钟再取出脱模都可以
简简单单～操练起来吧！
