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云朵蛋糕(5/9)
蛋清中滴入几滴柠檬汁（为了去腥同时有助打发）
蛋清中加入两勺糖
打发蛋清到拉起打蛋器有尖角
打发的蛋清中加入两勺玉米淀粉
继续打发，到充分均匀糊状
用勺子或者刮板把打发的蛋清糊放到烤盘上，我垫了油纸。形状可以随意，添加葡萄干或者瓜子仁装饰
烤箱预热5分钟，放入蛋糕糊，上下150°烤15-20分钟
云朵蛋糕做好了
吃起来棉棉的，像棉花糖