安装App
云朵蛋糕(
0
/9)
蛋清中滴入几滴柠檬汁(为了去腥同时有助打发)
蛋清中加入两勺糖
打发蛋清到拉起打蛋器有尖角
打发的蛋清中加入两勺玉米淀粉
继续打发,到充分均匀糊状
用勺子或者刮板把打发的蛋清糊放到烤盘上,我垫了油纸。形状可以随意,添加葡萄干或者瓜子仁装饰
烤箱预热5分钟,放入蛋糕糊,上下150°烤15-20分钟
云朵蛋糕做好了
吃起来棉棉的,像棉花糖