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极简版“油泼面”,十分钟搞定(
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葱、蒜、辣椒按个人口味切成沫
切些黄瓜丝.喜欢吃蔬菜的也可以烫些菜.
碗里放醋、味极鲜、老抽、蚝油、盐、鸡精.把黄瓜丝放进去.
煮面.过水!过水!过水!重要的事说三遍
葱蒜辣椒沫放在面上.
菜籽油里放麻椒,关火后放辣椒面(提前放容易糊)
泼上完事
真是香.