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豆芽海带丝-清新美味的快手素炒(4/11)
豆芽洗净沥水，有耐心可以掐去尾巴
这里用的是干海带片，泡软煮了个开锅；新鲜海带丝也行，一样要先焯水去腥味
软软的海带切丝备用
胡萝卜切丝备用
起锅热油下葱姜炒香
放胡萝卜丝炒软
加入海带丝炒一两分钟
下绿豆芽，大火翻炒
放一勺醋提香
加适量糖和盐调味，炒到豆芽变软塌就可以啦
出锅啦，美味小清新！